CARACTERÍSTICAS:
- Construção em aço inoxidável
- Nova geração no plano técnico e higiénico
- Facilidade de limpeza (abertura total do compartimento de corte)
- Canal de escoamento dos produtos em chapa inox de modo a permitir um avanço regular dos produtos
- Grande acessibilidade à máquina
- Motor passo a passo e contínuo:
- Passo a passo para corte de carnes com osso
- Contínuo para corte de carnes frescas sem osso (ex.: bife)
- Cortes precisos
- Espessura das fatias: 1 a 32 mm
- Capacidade de corte importante:
- Comprimento 1050 mm
- Largura 210 mm
- Altura 230 mm
- Lâmina micro-dentada, semi-dentada ou lisa
- Conjunto móvel (2 rodas fixas + 1 roda rotativa retráctil para uma maior estabilidade aquando do funcionamento)
- 200 cortes por minuto
- Potência 2.6 KW – 400 V TRI – 50 HZ
- Dimensões totais:
- Comprimento 2400 mm
- Largura 800 mm
- Altura 1140 mm
- Peso 250 kg
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