ETKOM

Módulo do ETPOS para gestão de pedidos na cozinha

Documentos associados:

Características gerais:

  • Envio direto dos pedidos das mesas até à cozinha, através do ETPOS
  • Entrada dos pedidos por mesa num dispositivo Android na cozinha, com possibilidade de aviso sonoro
  • Gestão do estado dos pedidos (pendente, em preparação, indisponível e concluído) através do dispositivo na cozinha
  • Verificação do estado dos pedidos no ETPOS pelo operador que os lançou
  • Registo do tempo desde a entrada do pedido até à sua conclusão
  • Classificação automática dos pedidos com cores personalizáveis de acordo com o tempo despendido na preparação
  • Consulta do histórico dos pedidos por mesa, no qual se pode verificar o tempo despendido em cada e o operador responsável pelo seu lançamento
  • Personalização da interface (fundo do ambiente de trabalho, modo claro/escuro, cores do estado dos pedidos, dimensões das letras, tempos para classificação da preparação dos pedidos,).
  • Principais vantagens de ativar o módulo ETKOM:
  • Mais Agilidade
    Os pedidos são registados no ETPOS e logo enviados para o dispositivo na cozinha, com um aviso sonoro (opcional). Sem necessidade de que os operadores se desloquem das mesas até à cozinha, que os cozinheiros desvendem anotações num bloco de notas ou sequer a impressão de papéis.
  • Melhor Comunicação
    Toda a equipa está sempre a par dos pedidos. Os funcionários de sala podem enviá-los diretamente para os colegas na cozinha, e quando o estado dos pedidos se altera, recebem uma notificação automática no ETPOS.
  • Otimização do tempo
    O ETKOM regista o tempo que cada pedido leva a ser preparado. Automaticamente, classifica os pedidos de acordo com o tempo despendido na preparação e envia alterações ao seu estado para o ETPOS, o que contribui para uma melhor gestão de tempo na cozinha e em todo o restaurante.
  • Versatilidade
    Este módulo adapta-se às necessidades e preferências da equipa. A interface é adaptável ao dispositivo e personalizável. Dá possibilidade de escolher entre modo escuro e modo claro e entre 3 fundos para o ambiente de trabalho. Permite também alterar as dimensões das letras, as cores do estado dos pedidos, entre outros...
Pedido de assistência